Nabywając nowe garnki oraz patelnie, dobrze jest zastanowić się, z którego tworzywa produkty kupić. Wybór może być trudny, ponieważ aby znaleźć odpowiedni garnek musimy brać pod uwagę wiele elementów

. Ważna jest nie tylko kuchenka, którą posiadamy, ale również co najczęściej przygotowujemy oraz jak korzystamy z kuchennych akcesoriów.

Sporo z nas może wciąż pamiętać, jak nasze babcie i praprababcie przygotowywały jedzenie w trwałych, garnkach z żeliwa. Wytrzymywały one latami, a stosowane były na piecach na drewno, a w dodatku często służyły do gotowania w ogniskach. Żeliwne garnki wracają do łask (garnki z żeliwa). Znowu nastała na nie moda, a ludzie znowu rozpoczęli szanować ich wszechstronność. Tego typu garnki ( sprawdź garnek ze stali nierdzewnej) są odpowiednie do każdego rodzaju kuchenki. Możemy w nich smażyć, podduszać, gotować oraz piec. Możemy gotować w nich dania nad otwartym ogniem, a one nadal będą bardzo dobrze służyć. Wystarczy tylko postępować zgodnie z zaleceniami wytwórcy w kwestii ich mycia i używania, a najprawdopodobniej zostaną z nami do końca.

Dla wybranych, jednak, żeliwne garnki mogą wyglądać za bardzo oldschoolowo w modernistycznie umeblowanej kuchni. Lecz nawet w takim przypadku można nabyć garnki oraz patelnie innowacyjne, a wciąż mocne i o długiej żywotności. Od niedawna, możemy kupić przykładowo stalowe patelnie Demeyere. Ta firma, która jest jedną z najbardziej znanych w tworzeniu patelni, garnków i innych naczyń do profesjonalnych kuchni, wypuściła luksusową linię patelni i garnków. Patelnie Demeyere cechują się aż 7- warstwową budową, ochronną powłoką gwarantującą nieprzywieranie oraz niewrażliwość na zarysowania (patelnie firmy demeyere). Dostajemy, na tego typu patelnię, 30 lat gwarancji, a w dodatku, można ich użyć na każdej kuchence.

Nigdy nie opłaca się nabywać garnków oraz patelni niskiej jakości

. Takie naczynia i tak nie są tanie, a nie opłaca się co pół roku przeznaczać fundusze na następny bubel, podczas gdy za trochę większą cenę można nabyć długoletnie narzędzie do gotowania.